
烘焙顧問(食研發)

職位描述
1、具有五星級酒店烘焙坊工作經驗,熟悉各類面包、西點、蛋糕的制作特點,制作工藝流程和要求,能獨立完成操作;
2、按公司要求檢查食品的質量、保質期,采用先進先出的物品管理方式,保存特性確保符合銷售要求;
3、能夠獨立完成面粉及油脂等產品的烘焙測試;
4、能具備帶領團隊能力,可自創研發新品;
5、嚴格遵守店內營運手冊和公司的各項制度,服從工作安排及調配;
6、具有一定的溝通協調能力,責任心強;工作熱情,服務意識佳 , 性格踏實、認真負責;
7、熟悉各種面包產品制作,熟練使用各種烘焙設備;
8、了解行業新動態、市場新需求、產品新動向。
任職要求:
1、具有豐富的烘焙研發經驗;
2、具五年以上面包、西點、蛋糕制作烘焙工作經驗,擅長創意出新;
3、具有較強的服務意識,具有五星級酒店烘焙坊工作經驗者優先;
4、有責任心、穩重、有上進心,熱愛烘焙行業;
5、可以將健康理念融入烘焙作品中。
企業簡介
北京同仁堂是中藥行業著名的老字號,創建于清康熙八年( 1669年),在三百多年的歷史長河中,歷代同仁堂人恪守“炮制雖繁必不敢省人工 品味雖貴必不敢減物力”的傳統古訓,樹立“修合無人見 存心有天知”的自律意識,確保了同仁堂金字招牌的長盛不衰。自雍正元年(1721年)同仁堂正式供奉清皇宮御藥房用藥,歷經八代皇帝,長達188年,造就了同仁堂人在制藥過程中兢兢小心、精益求精的嚴細精神,其產品以“配方獨特、選料上乘、工藝精湛、療效顯著”而享譽海內外。
同仁堂品牌譽滿海內外,其優勢得天獨厚。同仁堂商標已參加了馬德里協約國和巴黎公約國的注冊,受到國際組織的保護,同時,在世界 50多個國家和地區辦理了注冊登記手續,并在臺灣進行了第一個大陸商標的注冊。同仁堂的著名商標和優秀品牌已成為同仁堂集團不斷發展的特有優勢。
目前,同仁堂擁有境內、外兩家上市公司, 連鎖門店、各地分店以及遍布各大商場的店中店六百余家,海外合資公司、門店20家,遍布14個國家和地區,產品行銷40多個國家和地區。在北京 大興、亦莊、劉家窯、通州、昌平,同仁堂建立了五個生產基地,擁有 41條生產線,能夠生產26個劑型、1000余種產品。 全部 生產線通過國家 GMP認證,10條生產線通過澳大利亞TGA認證。2004年 投資1.5億港元設立的境外生產基地——-同仁堂國藥有限公司于2005年底通過了GMP認證,為實現生產、研發和營銷的國際化打下了良好基礎。
同仁堂股份有限公司在中國證券報和亞商企業咨詢有限公司共同主辦的 "中證亞商中國最具發展潛力上市公司50強"的評比中蟬聯第四、第五屆排名第一,科技發展股份有限公司是香港創業板表現最好的股票之一,企業實現了良性循環。
同仁堂集團被國家工業經濟聯合會和名牌戰略推進委員會,推薦為最具沖擊世界名牌的 16家企業之一,被中宣部命名為全國文明單位和精神文明建設先進單位,集團領導班子被中組部和國務院國資委授予“四好領導班子”; 同仁堂被國家商業部授予“老字號”品牌,榮獲“2005CCTV我最喜愛的中國品牌”、“2004年度中國最具影響力行業十佳品牌”、“影響北京百姓生活的十大品牌”,“中國出口名牌企業”。2004年被中宣部、國務院國資委確定為十戶國有重點企業典型經驗之一,2006年同仁堂中醫藥文化進入國家非物質文化遺產名錄,同仁堂 的 社會認可度、知名度和美譽度不斷提高。
目前,同仁堂已經形成了在集團整體框架下發展的現代制藥工業、零售醫藥商業和醫療服務三大板塊,配套形成了十大公司、兩大基地、兩個院、兩個中心的“ 1032工程”。同仁堂人有信心有能力把同仁堂集團建設成為以現代中藥為核心,發展生命健康產業、國際馳名的中醫藥集團,通過全面提升同仁堂現有的生產經營及管理水平,實現中醫藥現代化發展的新格局。 面對世界經濟一體化的新形勢,同仁堂人決心抓住機遇、迎接挑戰,繼續弘揚同仁堂的優良傳統,為振興中藥事業做出貢獻。
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職位發布日期: 2019-04-23