
營養師

職位描述
1、在院長的指導下完成日常的營養咨詢和配餐工作
2、熟悉營養專業理論與相關藥膳知識,掌握本崗位各項操作規范。
3、能熟練根據不同的顧客群體按年齡、職業、地區分類,并根據不同顧客的營養要求和特點,分析各類人群的飲食傾向,遵循各地區的飲食習慣,對顧客進行膳食設計,制定各種營養調理方案,評價顧客營養狀況
4、對每道菜肴進行營養素標注,包括營養素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群等詳細信忌
5、對廚師制作過程進行監督,負責餐前檢查,嚴格檢查執行營養膳食的質量標準及正確的烹調方法,確保食品安全、衛生等
6、組織安排炊事人員學習營養基礎及食品衛生知識,做好營養知識的科普
企業簡介
美年大健康產業(集團)有限公司創始于2004年,在全國擁有逾100家體檢中心,總部設在上海,北京、沈陽、廣州、成都、重慶、大連、天津、哈爾濱等近50個主要城市,是集健康體檢、健康管理、健康咨詢于一體的經營連鎖機構。集團年服務客戶逾500萬人次,開創了PDCA健康管理理念,植入中醫治未病、女性保健、特色診療、康復理療和就醫保障等增值服務,是中國最大的體檢及健康服務集團,本著早發現、早診斷、早治療的原則持續引領健康服務產業的發展。
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職位發布日期: 2019-04-23